我們知道，印刷后的包裝材料具有不同程度的氣味，這要看所用油墨的成分和印刷方法。首先應該說(shuō)明的是，強調的重點(diǎn)并非是其散發(fā)的氣味是什么樣的，而是印刷后所形成的包裝對其內容物的實(shí)質(zhì)影響如何。

眾所周知，味覺(jué)和嗅覺(jué)是化學(xué)感覺(jué)，其刺激作用是生物分子反應的結果?？茖W(xué)研究表明：舌頭的不同位置會(huì )產(chǎn)生酸、甜、苦、咸的味覺(jué)效果，而嗅覺(jué)更加靈敏，可以很快地嗅出細微差別的氣味，但同是鼻子也很容易因“疲勞”而不繼續工作，因此通常建議香水制造者不要連續鑒別3種以上的香味。那么，對于包裝印刷品的氣味性到底如何檢測，其檢測標準是什么?德國印刷行業(yè)使用的有種檢測方法。

1、氣相色譜分析法

氣機色譜分析法在采用凹版印刷包裝材料的生產(chǎn)中廣泛采用。通過(guò)氣相色譜分析可以客觀(guān)地確定印刷過(guò)的包裝上殘余溶劑及其他氣味的含量。在氣相色譜分析過(guò)程中，氣體通過(guò)一個(gè)分離柱，受到檢測器的測量，即便有很少量的氣體也可以被檢測出來(lái)?；鹧骐婋x檢測器是其主要的檢測工具，將該檢測器連接到PC機上，從而記錄下時(shí)間以及離開(kāi)分離柱的氣體量。通過(guò)與已知流體色譜比較可以鑒別出各游離單體情況。同時(shí)，通過(guò)測量記錄峰面積并與已知體積比較，可以得到各游離單體的含量。在考察折疊紙盒未知單體的情況時(shí)，通常將氣相色譜分析法與質(zhì)量法一起使用，通過(guò)質(zhì)譜法鑒別未知單體。在氣相色譜分析法中，頂部空間分析的方法通常用于分析折疊紙盒，被測度樣放入樣品小瓶中進(jìn)行加熱，使被分析的單體氣化并進(jìn)入頂部空間，隨后的過(guò)程與前面所描述的測試過(guò)程一樣。

2、Robimson檢測法

在德國標準DINlog55“包裝材料對測試物味道的影響”中對Robinson檢測法做了定度。對于印刷、人們所關(guān)心的是油墨印刷之后溶劑殘留物的影響，因此，印刷廠(chǎng)通常使用改良的Robinson測試方法，以達到檢測的目的。

在檢測過(guò)程中，在承印物表面以1.5%m2的油墨量印刷，然后將該印刷品及包裝成品，例如裝上巧克力之后旋轉一定時(shí)間后進(jìn)行包裝物味道的評判，結果通常分為5等：0等味道沒(méi)有任何改變;1等很難辨別出味道的變化;2等味道有輕微的改變;3等味道有一定的改變;4等味道有明顯的改變。有時(shí)候，也有人在實(shí)際的環(huán)境條件下進(jìn)行檢測，例如將紙盒入在高溫75%RH下進(jìn)行檢測，這樣做的結果通常與在DINlog55中規定的方法會(huì )有較大的差別。

上述兩種方法通過(guò)實(shí)際手段對印刷品印刷后油墨對包裝物氣味及味道的影響是否安全進(jìn)行了定量的檢測，從而為評價(jià)紙盒包裝印刷是否環(huán)保、安全提供了明確的方法。我國印刷廠(chǎng)及相應的部門(mén)可以參考國外先進(jìn)的檢測方法和國際標準，制定出與國際接軌的，又符合我國生產(chǎn)狀況的檢測方法和標準，從而推動(dòng)印刷業(yè)的發(fā)展。